Terre fertile, mère nourricière !
Terre utile aux faune* et flore* !
Terre ! Sans ta grâce et divine splendeur
On ne peut vivre ni rêver de bonheur !
Aux couleurs vives de l’amour et de l’ardeur,
Le safran*, aux précieux stigmates dorés,
Donne au tajine son go»t jaune coloré
Et procure bon nombre de soins au cœur !
Le cumin* est-il gage de fidélité ?
Ou la nigelle* qui préserve la santé ?
Le gingembre*, la cardamone*, le carvi* ?
Ou est-ce Ras El-Hanout* ou le céleri* ?
Nul besoin ni de mixture, ni d’auge,
Pour que vos organes retrouvent leur confort !
Nul besoin de traiter vos maux très fort,
Buvez une infusion simple de sauge* !
Laissez diffuser l’arôme de la menthe*
Avec du thé* dans votre chaude théière !
Touillez le sucre a l’aide d’une cuillère
Et sirotez le vrai thé a la menthe !
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* Pour en savoir plus (télécharger le glossaire en pdf)
http://www.eljadida.com/telechargement/2008/ettalibi-nature/glossaire-la-nature-nous-adjure-03.pdf
M. ETTALIBI, Dr Sci., le 29/02/2008
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