Rabat,03/12/10- La commission interministérielle en charge du suivi du milieu marin et des coquillages a décidé, vendredi, de lever l’interdiction sur la collecte et la commercialisation des coquillages aux niveaux d’El-Jadida, de Safi et d’Essaouira.
Un communiqué du ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime précise que cette levée d’interdiction a été décidée lors de la réunion de la commission interministérielle tenue, vendredi a Rabat, et consacrée a l’examen des résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau des coquillages issus des zones conchylicoles classées de Jmâa Ouled Ghanem-Dar Lhamra (El Jadida), de Chouika-Oum Toyour (Essaouira) et de Cap Beddouza (Safi).
“Les résultats d’analyses ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau desdites zones”, précise le ministère, qui recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, avertit le ministère.
MAP
